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農曆新年迎金鼠,有「肉乾一條街」美稱的新加坡牛車水新橋路,堪稱肉乾業者「一級戰區」,春節期間人潮爆滿,不僅新加坡人排隊搶購,連觀光客也加入戰局。新加坡牛車水年貨大街市集從去年底揭開序幕,雖有各式攤商進駐,販售大江南北的乾貨與花生等台灣年節食品,肉乾生意也一枝獨秀,每年都是年節必備零食,也是伴手禮首選。▲農曆新年迎金鼠,有「肉乾一條街」美稱的新加坡牛車水新橋路,堪稱肉乾業者「一級戰區」。(圖/中央社)牛車水由於華人集聚,被肉乾業者視為銷售重點區域,人來人往的觀光客更為遠近馳名的肉乾增添買氣,牛車水的林志源、美珍香與香味肉乾等業者銷售戰,春節前早已提前開打。新加坡文史工作者沈宗祐指出,肉乾是新加坡非常普遍食品之一,牛車水約有10家肉乾業者,由於各有不同燒烤方式與獨特口感,這些肉乾業者也擁有不少忠實粉絲。有趣的是,牛車水肉乾業者為搶買氣,相繼取中文諧音產品名,推出「鼠不勝鼠」、「鼠一鼠二」肉絲與肉鬆禮盒,沾染金鼠年的吉祥買氣。他表示,新橋路是肉乾業者「一級戰區」,這裡每年春節前夕就有人潮排隊搶購肉乾,更不乏聞到燒烤香味自動聞香下馬、加入排隊搶購的觀光客。另外,沈宗祐指出,春節期間是肉乾業者的銷售熱季,價格雖因季節水漲船高,買氣依然暢旺,這也說明肉乾早就是華人春節必備年節食品,春節如果少了肉乾,似乎就索然無味。

費德勒澳網超級搶10大逆轉 連自己都不相信會贏

新加坡牛車水肉乾街 春節金鼠年買氣旺

記者林辰彥/綜合報導瑞士天王「費爸」費德勒(Roger Federer)24日在澳洲網球公開賽陪伴中國人的除夕夜大餐,與地主選手米爾曼(John Millman)打到第5盤「超級搶10」,在4:8落後時連拿6分,艱辛拿下勝利,這場勝利也是費德勒在澳洲網球公開賽拿下的第100勝。▲費德勒達成澳網第100勝里程碑。(圖/翻攝自澳網推特)費德勒在賽後受訪時還談到:「在4:8時我自己也認為不會贏了。如果是一般的『tie break』我早就輸掉了。沒想到竟然還在賽後站在場中這裡受訪。」費德勒在第1盤以4:6輸掉,第2盤在自己狀況並不如意之下,還能以7:6(7:2)拿下。費德勒在第3盤破了米爾曼一次發球局,就以6:4取下勝利。但是米爾曼又在第4盤打出精采好球,以6:4拿下,將比賽逼到第5盤。雙方在第5盤都力求穩定,卻往往不如己意,雙方打到6:6,進入第5盤的「超級搶10」。費德勒在超級搶10先發球,卻因為回球失誤出界,以0:1落後。米爾曼在2個發球都順利拿下,一開始就取得3:0的領先。費德勒的2個發球也都保住,追成2:3。雙方接下來都拿到自己的發球分數,米爾曼取得7:4領先。▲費德勒達成澳網第100勝里程碑。(圖/翻攝自澳網推特)費德勒此時發球卻先丟掉第1分,戰局變成4:8落後達到4分,米爾曼距離勝利只差2分。但是此時費德勒卻連續拿下6分,最終以10:8拿下勝利。米爾曼去年曾到高雄海碩盃網賽摘冠,他曾在2018年美網擊敗過費德勒。費德勒贏得這場比賽,是他在澳網對戰地主選手的7戰全勝,但是他還是不獨不稱讚米爾曼的鬥志,讓費德勒除了最後超級搶10之外都打得不舒服。

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